Соль земли в терруарном контексте
Краткий маршрут по лучшим винодельням рейтинга.
Когда-то объехать вокруг света за 80 дней было трудновыполнимой задачей. Сейчас не те времена, но если вы считаете, что объехать 10 серьезных виноделен с визитами можно за один день, то вы забыли Жванецкого. И все же мы попробовали составить компактный маршрут по лучшим винодельням нашего рейтинга, чтобы с наступлением теплых дней настоящие ценители смогли оценить вкус вина на месте его рождения. Согласно оптимистическому сценарию маршрут этот займет три дня, однако ради получения максимального удовольствия во время винного тура не следует превышать скорость.
Этап 1. Черноморские курорты и предгорья Кавказа
Для кого-то Геленджик, Анапа и Новороссийск — вожделенные пункты летнего пляжного отдыха, а для кого-то — места не менее желанной встречи со звездами российского виноделия. Именно в этих местах, как уверены многие любители российских вин, расположены лучшие винодельни Краснодарского края.
«Имение Сикоры»
Винодельня, создавшая вино года по версии нашего рейтинга, с момента своего открытия считается архитектурной достопримечательностью Краснодарского края, а включение ее в список The Word’s Best Vineyards лишь усилило туристический поток. Своим посетителям Александр Сикорский и его команда предлагают прогулки по винограднику и разбитым на склоне террасам, посещение смотровой площадки с видом на долину Семигорье, дегустацию с видом на виноградники и эногастрономический ужин.
Расположенные рядом с «Имением Сикоры» гастрономический ресторан и мини-отель агротуристического комплекса «Винотеррия» — важный пункт для тех, кому не захочется покидать эти живописные места сразу.