Кунсткамера
Мировое производство сыров составляет сейчас около 26 миллионов тонн. Но, как ни странно, Франция, в нашем представлении классическая страна сыра, занимает по этому показателю только третье место, после США и Германии (Россия на 7-м месте, после Польши и перед Турцией). А по потреблению сыра на первом месте Чехия — 64 кг в год на жителя. На снимке: торговля сыром в нидерландском городе Гауда. Здесь варят сыр с XII века.
В городе Мёдон, в пригороде Парижа, сохранился ангар размерами 70 × 41 м и высотой 26 м, построенный для дирижаблей в начале прошлого века. Дирижабли оказались непрактичными и даже опасными в эксплуатации, и долгое время ангар стоял заброшенным. Теперь в огромном помещении собираются открыть музей авиации и аэронавтики. Датчане желают счастливого Нового года своим друзьям, разбивая тарелки и чашки на ступеньках их дома. Чем больше осколков хозяева обнаружат на крыльце первого января, тем больше, значит, у них добрых друзей. У многих народов, особенно живущих в не слишком холодном климате, принято раскрыть пошире окна ровно в полночь, чтобы выпустить старый и впустить в дом новый год. Первые искусственные ёлки появились в продаже в США в конце XIX века, и делали их из волокна африканской пальмы рафия, до того применявшегося в основном для плетения канатов и изготовления тканей. Иногда использовались и крашенные в зелёный цвет гусиные перья. Наконец, в одной американской компании, выпускавшей цилиндрические щётки-ёршики для прочистки труб, сообразили переделать эти хозяйственные инструменты в ветки искусственной ели. Такая ёлка оказалась менее огнеопасной и её ветви прочнее пальмовых, так что могли выдержать больший вес игрушек. Крупнейший в мире экспортёр новогодних ёлок — Канада, её провинции Квебек, Новая Шотландия и Онтарио. Причём вывоз из Канады срубленных елей для праздника начался сто лет назад, в 1922 году, когда заработали железные дороги, связывающие лесные район