Посадим лимонник?
Род лимонников представлен 22 видами, многие из них имеют лекарственную ценность, некоторые очень красивы, но только один, самый зимостойкий, заслужил широкую известность и всемирную славу. Лимонник китайский — источник дохода, древнейшее лекарственное растение, мастер вертикального озеленения и научный объект, подтверждающий, что, согласно законам природы, смена пола — не извращение, а адаптация организма к условиям среды. Какую роль он будет исполнять на вашем садовом участке? Решать вам.
Лимонник китайский (Schisandra chinensis) нередок у нас на Дальнем Востоке, в Китае, Японии и Корее. Выращивается повсеместно частниками и на промышленных плантациях, которые особенно обширны в Китае и Корее, но есть и отечественные предприятия по промышленному выращиванию лимонника в пределах ареала и даже в Брянской области. Основные потребители их продукции — фармацевтическая, парфюмерная и пищевая промышленность, виноделие.
Китайцы называют лимонник ягодой пяти вкусов, но с талантом дегустатора можно насчитать и более, благо его богатый химический состав это позволяет. В целом смесь малоприятна и напоминает молодые побеги сосны, сдобренные лимонной кислотой. Запахи лимонника складываются в сложный букет, основой которого служат те же летучие вещества эфирных масел, что у лимона. Они отчётливо чувствуются в листьях, а в плодах их забивают хвойные ноты — смола, скипидар и камфара. В ароматической композиции цветков сладкий акцент, привлекающий пчёл, даёт, в частности, иланген — тот же, что у иланг-иланга, столь ценимого парфюмерами.