Граф и графиня вишенки
Кармен и Крис — идеальные персонажи английской сказки, пока не написанной. Молодые, улыбчивые, с настоящим английским чувством юмора (рыжего кота, к примеру, назвали Гарри), они живут в деревне Ставертон в графстве Девоншир, участвуют в деревенских садовых конкурсах и занимаются восстановлением сада, которому более двухсот лет.
Есть в английской садовой традиции такое понятие, как Walled Garden — сад за каменной стеной. Посмотрев старенький сериал BBC The Victorian Kitchen Garden, ребята стали глубоко изучать историю традиционного садоводства и через год после переезда взялись за восстановление своего сада: все перекопали, привезли новую землю, разделили территорию на несколько зон, привели в порядок дорожки. Здесь есть огород, цветочная ферма, плодовые деревья, сад пряных трав, мастерская и сам дом, где, кстати, обустроена комната для гостей — сдают ее через Airbnb.
Сад наши герои купили в 2017 году, когда поняли, что сидячая работа за компьютером стала невмоготу. Бывшую конюшню на территории сада перестроили, превратили в жилой дом — и перебрались сюда жить. Осенью прошлого года и свадьбу здесь сыграли. Из гостей было тридцать человек друзей и родственников, из угощений — канапе и яблочный сидр из местных яблок, а букет невесты Кармен собрала из садовых астр и георгинов.
Два столетия назад эта земля была частью владений местной церкви, отданных под огород. Тогда для работы на участке требовалось восемь садовников, а сейчас Кармен и Крис занимаются всем вдвоем. Оберегают «старичков» сада (например, оливковые деревья, привезенные из Португалии 50 лет назад), подселяют сюда новых жителей.