Как люди научились варить сыры

Вокруг светаHikoya

Сырная история

Сыр – один из древнейших продуктов, которые люди научились создавать задолго до появления письменности. В отличие от свежего молока, он долго хранился, был удобен в переноске и не вызывал проблем с пищеварением. Эволюция сыра довольно ярко отражает извилистые пути человеческой культуры

6000 г. до н. э.

2700 г. до н. э.

1200 г. до н.э.

VIII век до н. э.

I век н. э.

O'qishni davom ettirish uchun tizimga kiring. Bu tez va bepul.

Roʻyxatdan oʻtish orqali men foydalanish shartlari 

Tavsiya etilgan maqolalar

Пережившие века Пережившие века
Madaniyat

Обережные символы и представления о прекрасном, вшитые в традиционные ремесла

Вокруг света
Не только поесть: 5 причин, которые заставляют нас регулярно посещать кафе и рестораны Не только поесть: 5 причин, которые заставляют нас регулярно посещать кафе и рестораны
Psixologiya

Как владельцы заведений получают выгоду, играя на наших чувствах

Вокруг света
Она вышивает мечты Она вышивает мечты
Moda

Самая яркая звезда на небосклоне высокой моды Поднебесной — талантливая Гуо Пей

Y Magazine
«Брат по духу номер один»: как певец Джеймс Браун прошел путь от мелкого воришки до суперзвезды соула «Брат по духу номер один»: как певец Джеймс Браун прошел путь от мелкого воришки до суперзвезды соула
Mashhurlar

Как Джеймс Браун стал кумиром для многомиллионной аудитории

Вокруг света
При чем здесь вода? Как лишь одна стихия определила политику и верования древних царств При чем здесь вода? Как лишь одна стихия определила политику и верования древних царств
Hikoya

Неожиданный взгляд на отношения человечества с водой

Вокруг света
Городские точки притяжения: посмотрите на 10 самых больших площадей России Городские точки притяжения: посмотрите на 10 самых больших площадей России
Sayohatlar

Площади зачастую формируют облик городов и представления туристов о них

Вокруг света
Пассажир на гиперзвуке Пассажир на гиперзвуке
Hi-Tech

Первый в истории самолет, который обещает преодолеть скорость звука на водороде

ТехИнсайдер
Следствие ведут биохимики Следствие ведут биохимики
Hi-Tech

Здесь хранятся уникальные артефакты, связанные с событиями последних веков...

ТехИнсайдер
Примитивный крокодил палеозоя: знакомьтесь, ваш родственник, которому очень не повезло с останками Примитивный крокодил палеозоя: знакомьтесь, ваш родственник, которому очень не повезло с останками
Fan

Древнее существо оказалось вовсе не головастиком, как считали раньше

Вокруг света
Рога и копыта Рога и копыта
Sayohatlar

Памятники быкам можно обнаружить по всей планете

Вокруг света
Мечтать не вредно Мечтать не вредно
Avtomatik

Свежие идеи для бизнеса

Автопилот
Русский тур Русский тур
Hikoya

Как коровы из Месопотамии пришли на Русский Север, выжили и не замерзли

Вокруг света
Другая вода и почти нет кислорода: чем манит ученых «голубая дыра» глубиной 274 м на дне океана? Другая вода и почти нет кислорода: чем манит ученых «голубая дыра» глубиной 274 м на дне океана?
Fan

Содержимое этого гигантского конуса расскажет о древней Земле

Вокруг света
Транспорт будущего Транспорт будущего
Hi-Tech

Вот уже шесть лет мы пишем про летающие автомобили и стоим рядом с прототипами

ТехИнсайдер
Один фут — и она «супер» Один фут — и она «супер»
Hayot tarzi

Грань, разделяющая суперъяхту и просто крупное прогулочное судно, весьма условна

Y Magazine
Промокнуть за $80: в Дубае создали улицу, на которой всегда будет идти дождь Промокнуть за $80: в Дубае создали улицу, на которой всегда будет идти дождь
Sayohatlar

Эмираты представили туристам еще одно необычное развлечение

Вокруг света
Катер из бутылок Катер из бутылок
Hayot tarzi

Лодкам с электрическими моторами на boot Düsseldorf было отведено много места

Y Magazine
Не проморгай эволюцию: рыба-амфибия рассказала, зачем далекие предки людей научились двигать веками Не проморгай эволюцию: рыба-амфибия рассказала, зачем далекие предки людей научились двигать веками
Fan

Илистые прыгуны — уникальные существа на нашей планете

Вокруг света
Мама, я создал! Ученые построили машину из Lego, чтобы выращивать человеческую кожу Мама, я создал! Ученые построили машину из Lego, чтобы выращивать человеческую кожу
Fan

Изобретение из Lego в десятки раз дешевле, чем современные биопринтеры

Вокруг света
От Комсомольца и Большевика до Октябрьской революции: 10 самых больших островов России От Комсомольца и Большевика до Октябрьской революции: 10 самых больших островов России
Sayohatlar

Десять крупнейших островов России

Вокруг света
Не только поэт: как Омар Хайям двигал науку вперед Не только поэт: как Омар Хайям двигал науку вперед
Hikoya

История знаменитого философа, сочинителя и ученого Омара Хайяма

Вокруг света
Сибирский Хогвартс Сибирский Хогвартс
Jamiyat

Еще часа два я плутал среди гигантских сосен, пока не вышел к зданию ФМШ

ТехИнсайдер
Они живые и светятся Они живые и светятся
Fan

Зачем червям система биолюминесценции?

Наука и жизнь
«В детстве мне снилось, что я нахожусь среди темнокожих людей»: как живется в африканской глубинке миссионеру из Ростова-на-Дону «В детстве мне снилось, что я нахожусь среди темнокожих людей»: как живется в африканской глубинке миссионеру из Ростова-на-Дону
Sayohatlar

Команда волонтеров оказывает помощь жителям уголков Кении, Танзании и ДР Конго

Вокруг света
Враг рабства, исследователь Африки и «певец» британской исключительности: как вошел в историю Давид Ливингстон Враг рабства, исследователь Африки и «певец» британской исключительности: как вошел в историю Давид Ливингстон
Hikoya

Кто такой и чем прославился Давид Ливингстон

Вокруг света
Плоды кооперации Плоды кооперации
Hayot tarzi

Финская лодка XO EXPLR 10 Sport на стенде британской компании Arksen

Y Magazine
Надо было просто умножить на 20: как ученые разгадали секрет «космического» календаря майя Надо было просто умножить на 20: как ученые разгадали секрет «космического» календаря майя
Fan

Ученые увидели, что древний календарь майя отражает синодические периоды планет

Вокруг света
Жужжащие в темноте: 7 фактов о комарах, которые вас удивят Жужжащие в темноте: 7 фактов о комарах, которые вас удивят
Fan

Как можно обмануть кровососов при помощи сыра?

Вокруг света
Молоко выходит из берегов Молоко выходит из берегов
Biznes

Запасы молочной продукции давят на цены и снижают рентабельность бизнеса

Агроинвестор
Противораковая вакцина: когда она появится Противораковая вакцина: когда она появится
Salomatlik

Свойства злокачественных новообразований можно использовать против них самих

Наука
Ko'proq ko'rsatish
Kirish
Taklif
Xizmat haqida
Qo'llab-quvvatlash
Открыть в приложении